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在1789年10月的时候,随路易十六从凡尔赛迁回巴黎,巴黎人平均每人每天要吃掉一斤面包,在那个时候,法国的每个城镇,都会推举一个最为优秀的面包师,在人们的心中,他的位置几乎和国王一般神圣,受到人们的尊重和敬仰,但是与此同时也背负了重大的责任,有人说,如果首席面包师烤糊了面包会受到严重的惩罚。

在这个时候有一位叫,安托瓦内的年轻人,被人们推举到皇宫为国王,王后做面包,他那超高的烘焙技艺,征服了玛丽王后。由此安托瓦内的在皇室工艺及配方传承至今,可见现在法国人们对面包的重视,除了法国,没有人能找出第二个国家把面包当成国家象征的,在法国每次看到街上夹着法棍面包,兴冲冲往家赶的人们,我们都会想起那句话,"面包会有的,一切都会有的" 。

真正好的面包,全靠烘焙的火候和技艺。法国人也以这流传了几百年的皇家工艺而自豪。

现在"VQHP味趣法式风情皇家烘焙"秉承了法式面包的纯正底蕴。并不断创新与完善,将法式皇家烘焙文化发挥到了极致。在法国法式风情便是纯正皇家烘焙的代名词。